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水ルポ

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2007年 03月 28日

ケイハン

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鶏飯と書いてこう読む。知る人ぞ知る奄美の郷土料理、オレの二日酔い時、食べたい料理ベスト3の一つ。
コイツとの出会いは2001年、奄美の「ひさ倉」。まさに二日酔い絶不調の真っ只中であったが、鼻孔の奥を刺激する鶏ダシの匂いにやられ、あっちゅー間に食ってしまった。気がつけば二日酔いは治っていた。
それから時を経ること早6年弱、都内で時折メニューにあったバッタもんを食していたが、たった今、ホンモノを食させて頂きました!
という訳でワタシは今!奄美に来ておりやす!。

by mizkichi | 2007-03-28 12:26 | #MOBILEREPORT


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